【下味冷凍】鶏もも肉で。ガーリック塩チキン。

日記

こんにちは。

今日も今日とて、下味冷凍シリーズです。

鶏もも肉を安くゲットできたので、下味をつけて冷凍していきます!

楽チン!調味料をいれて揉みこむだけ!

<材料>

  • 鶏もも肉・・・500gくらい
  • お酒・・・大匙3くらい
  • にんにくチューブ・・・好きなだけ
  • 塩・・・適当
  • 片栗粉・・・小さじ2くらい。あればでOK。

さて今回も適当です。
いちいち量ってられないよー、という私のようなズボラさんでも大丈夫!
にんにくさえあれば美味しくなります。
にんにく入っていればだいたい美味しいですもんね。

作り方は超簡単。

鶏もも肉を用意します。

お次に保存袋に鶏もも肉と材料の調味料を全て入れます。

ちなみに片栗粉はなんとなく入れただけなので、無くても大丈夫だと思います。

あとは揉みこんで冷凍して仕込み完了!

焼いて完成!

味がちょっと薄かったので、後から塩をかけました(笑)

多めに塩を入れてもよさそうですね!

仕事から帰ってからごはんまでわずか15分!
本当に助かるなぁ。

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